截至4月1日13点6分，上证指数涨1.44%，深证成指涨1.33%，创业板指涨1.35%。细胞免疫治疗、CRO概念、医疗服务等板块涨幅居前。
ETF方面，食品饮料ETF招商（159843）涨1.01%，成分股会稽山（601579.SH）涨停，新诺威（300765.SZ）、中宠股份（002891.SZ）涨超5%，古井贡酒（000596.SZ）、乖宝宠物（301498.SZ）、迎驾贡酒（603198.SH）、百润股份（002568.SZ）、东鹏饮料（605499.SH）、今世缘（603369.SH）、莲花控股（600186.SH）等上涨。
贵州茅台（600519.SH）3月30日晚间发布公告，宣布自3月31日起上调飞天茅台出厂价及零售价。其中，飞天茅台出厂价由1169元/瓶上调至1269元/瓶，自营体系零售价由1499元/瓶上调至1539元/瓶。此举被视为行业龙头释放的积极信号，提振了市场对白酒板块的信心。
东兴证券表示，今年糖酒会我们看到食品饮料行业中休闲食品赛道景气度仍在延续，预计休闲食品在全年将会继续保持稳定增长的趋势，特别是能够抓住新渠道优势的企业，会有强于行业的整体表现。在大众餐饮恢复的趋势中，我们更看好速冻行业业绩向上的确定性，建议关注速冻行业赛道的龙头企业。而白酒行业随着茅台批价的逐渐企稳，下半年需求端的边际改善有望带来行业的整体回暖。
天风证券指出，这次糖酒会我们也看到一些边际的回暖迹象。从2025年Q4开始，餐饮端逐步回暖，由于餐饮端是酒水消费的重要场景，餐饮业的回暖将带来需求的改善。根据国家统计局发布的社零数据，今年1-2月，餐饮收入10264亿元，增长4.8%。限额以上烟酒类零售数据，同比增长19.1%。目前白酒行业在库存去化、渠道变革与需求重构中积蓄动能，后续行业全面复苏需等待外部经济企稳带来的政商务需求回暖，以及“禁酒令”影响的持续消退。考虑到2025年同期的低基数，我们预计下半年白酒动销有望呈现逐步回暖趋势。
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